Großer Gourmet Preis

Deutschlands beste Köche
Nächster Gourmet-Termin:
10. September 2017 GGP Niedersachsen, Steigenberger Hotel Remarque
GGP Niedersachsen 2016: Drei Sterne Köche Sven Elverfeld und Thomas Bühner mit ihrer Mannschaft
GGP Niedersachsen 2016: Drei Sterne Köche Sven Elverfeld und Thomas Bühner mit ihrer Mannschaft
GGP Berlin-Brandenburg 2015: Neun Michelin-Sterne sind versammelt, dazu Oliver Jesse (2. v. l.), Prokurist bei Hassia.
GGP Berlin-Brandenburg 2015: Neun Michelin-Sterne sind versammelt, dazu Oliver Jesse (2. v. l.), Prokurist bei Hassia.
GGP MV 2014: Festlich gedeckt im Ballsaal des Grand Hotels Heiligendamm.
GGP MV 2014: Festlich gedeckt im Ballsaal des Grand Hotels Heiligendamm.
GGP Mallorca 2015: Prominenz aus Deutschland - Reiner Calmund und Hotelier Klaus-Michael Kühne.
GGP Mallorca 2015: Prominenz aus Deutschland - Reiner Calmund und Hotelier Klaus-Michael Kühne.
Koch der Köche 2015: zum 3. Mal in Folge holt Joachim Wissler den begehrten Titel
Koch der Köche 2015: zum 3. Mal in Folge holt Joachim Wissler den begehrten Titel
GGP MV 2015: Tolle Stimmung mit Rest of best in Heiligendamm.
GGP MV 2015: Tolle Stimmung mit Rest of best in Heiligendamm.
GGP Hamburg 2015: Dienstbare Geister - ohne die fleißigen Servicekräfte wäre der Erfolg nicht möglich.
GGP Hamburg 2015: Dienstbare Geister - ohne die fleißigen Servicekräfte wäre der Erfolg nicht möglich.
GGP Berlin 2015: Nach dem Amuse-Bouche und den ersten 5 Gängen musste was gegen die Kalorien getan werden.
GGP Berlin 2015: Nach dem Amuse-Bouche und den ersten 5 Gängen musste was gegen die Kalorien getan werden.
Der "Große Gourmet Preis" ist eine alljährliche Auszeichnung der besten Köche eines Bundeslandes und Mallorcas.

Im Rahmen einer festlichen Galaveranstaltung bereiten die prämierten Küchenchefs ein Mehrgänge-Menü zu - jeder Koch zeichnet für einen Gang verantwortlich.

Die hohe Kochkunst der Spitzenköche wird ergänzt durch korrespondierende Weine, für Unterhaltung ist durch die frische und kompetente Moderation sowie ein ausgewähltes Showprogramm gesorgt.

Ein Feuerwerk für alle Sinne - schmecken, riechen, sehen, hören und fühlen!

Lassen Sie sich diesen kulinarischen Hochgenuss nicht entgehen!

Aktuelles

19. Großer Gourmet Preis Mecklenburg-Vorpommern

24.06.2017, 19. Großer Gourmet Preis Mecklenburg-Vorpommern

Höhepunkt des Menüs war für viele Gäste der Hauptgang von Küchenchef Ronny Siewert vom Gourmet-Restaurant „Friedrich Franz“ aus dem gastgebenden Grand Hotel Heiligendamm. Er setzte geschmacklich und hervorragendes, auf den Punkt gegartes Morgan Ranch Wagyu in Form von Chuck Short Ribs und Onglet mit weißer Zwiebel, Steckrübe und einer Sauce périgourdine exzellent gewürzt in Szene.

Ronny Siewert ist bester Chef des Landes
Siewert war es auch, der zum achten Mal in Folge den Rang den Großen Gourmet Preis Mecklenburg-Vorpommern gewann und damit weiterhin der beste Chef des Landes ist. Er erhielt aus den Händen von Dr. Uwe Neumann, dem Direktor der Kunsthalle Rostock, ein wertvolles Original von Markus Lübertz. Gemeinsam mit den anderen nominierten Köchen aus MV freute sich auch der Präsident DEHOGA Deutschland, Guido Zöllick über die Ehrungen für die Köche und gratulierte herzlich.

Lesen Sie mehr...

Nächster Gourmet-Termin

© 2015 ISuMA